L'Ottobrata Zafferanese
Nelle domeniche del mese di ottobre, alle pendici dell'Etna, si svolge la famosa Ottobrata Zafferanese.
Si tratta di una mostra–mercato di grande richiamo turistico, nella quale è possibile gustare i sapori dei migliori prodotti tipici dell'Etna (miele, funghi,vino,olio,castagne,dolci,liquori) e conoscere le maestrie dell’artigianato locale.
La manifestazione si svolge ininterrottamente sin dagli anni ottanta, con l'obiettivo di divulgare e promuovere le tradizioni popolari, gli antichi mestieri ed i loro prodotti.
Ogni giornata di questa festa cittadina è dedicata ad un prodotto tipico, in un contesto arricchito dagli spettacoli che animano le vie del centro storico.